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新手如何开卤菜加盟店

发布日期:2018/4/11  浏览次数:376  来源:行密贡鹅

  餐饮业是创业风险最小,投资回报最快的行业之一,而卤味熟食又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,卤菜加盟店的生意一直很红火。


新手如何开卤菜加盟店


  卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是用卤汤煮制而成,兼具色、香、味,是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的吃饭的地方都有其成品的身影。卤菜最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。

  1、投资条件:投资开一个卤菜加盟经营店,不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可,只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具,将原材料及必须调味品采买到家,1-2人即可加工出售。

  2、效益分析: 加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路。

  新手在开卤菜加盟店时候以上这些都是需要注意的地方,行密贡鹅——简单好做的卤菜加盟品牌。

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